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在我国民间有着重日的说法,如一月一为春节,二月二龙抬头,三月三上巳节,七月七七夕节,九月九重阳节,而五月五是我国民间的传统节日“端午节”,端午节又名“重五节”。端午的“端”有“初始”的意思,因此“端午”也就是“初五”,由于在我国历法中五月对应“午月”,因此“端五”也就慢慢变成了“端午”。
关于端午节的起源传播最广的就是纪念屈原,相传楚国诗人屈原在流放过程中听闻都城被侵占,于五月初五写下绝笔《怀沙》后抱石投汨罗江自尽,屈原死后百姓们纷纷划船打捞屈原的遗体,并把米团投入江中防止鱼儿咬食屈原的遗体,最后就演变成了端午节吃粽子的习俗。
粽子分为甜粽和咸粽,记得小时候每到端午节来临,奶奶都会去河边采摘芦叶,奶奶包粽子可娴熟了,奶奶把芦叶弯成一个小漏斗,然后放入提前泡好的糯米、红豆、花生、大枣,有时候还会放上腊肉,粽子包好后再用红线缠绕,不一会儿一大盆三角粽就包好了,包好的粽子放在水里煮熟,吃起来又黏又甜,现在想起来都直流口水。
端午节除了在我国民间有吃粽子的习俗外,在我国南方有的地方还有端午节吃“五黄”的习俗,这里的五黄指的是黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄鳝、雄黄酒,你们哪里端午节除了吃粽子还要吃啥?
今年端午节不一般,属于“早端午”。每年端午节的时间都在农历五月初五,但是由于农历与阳历之间存在时差,这就导致每年端午节对应阳历时间几乎不一样,每年端午节对应的阳历时间都在5月下旬至6月下旬,按照我们老祖宗的说法,如果端午节的时间在5月下旬,那么就是“早端午”;而如果端午节的时间在6月下旬,那么就是“晚端午”,像今年5月31日端午,很明显就是“早端午”。
老话说“早端午冷嗖嗖,晚端午热死牛”,这句老话的意思是说,如果端午节的时间在5月下旬,那么预示着端午后的一段时间天气会相对冷;反之,如果端午节的时间在6月下旬,那么预示着端午节后的一段时间天气会非常酷热,天气热得连老牛都忍受不了。
对于农民来说,还特别关心端午节当天的天气,我国是农耕文明古国,我们老祖宗在长期的劳动生产中总结了很多经验,根据我们老祖宗的经验,端午节当天的天气会影响往后的天气走势,在我国农村就有最怕“端午节一日雨”的说法,那么端午节下雨有啥预兆?我们看农谚是咋说的。
这句农谚的意思是说,如果在端午节当天下雨,那么根据我们老祖宗的经验,这预示着当月土壤都会比较湿润,这也表明农历五月雨水比较多。
端午节当天下雨,说明副热带高压的北脊线带来的暖空气持续与南下的冷空气交汇,这就容易出现持续的降雨天气,在我国长江中下游地区这个时候往往会出现梅雨。
正老话说“有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭”,对于农民来说农历五月多晴天是非常希望看到的,而农历六月阴雨天气多是丰收的好兆头。这是因为进入农历五月我国北方的麦子陆续成熟并开始收获,天气晴朗麦子能通过光合作用合成更多的有机物,麦子的籽粒会更加饱满,同时晴朗的天气还有利于麦子的收割、运输以及晾晒;而如果农历五月出现连续的阴雨天气,那么麦子的成熟、收割、晾晒都会受到影响,麦子可能会因受潮、受涝而发霉长芽,麦子的收成会严重降低,因此农历五月干旱少雨是农民希望看到的。
而到了农历六月农作物进入生长旺盛期,这个时候农作物对水分的需求量比较大,降雨充足非常有利于秋粮大丰收,因此农历六月雨水多是农民来说是好事。
在我国民间有端午节赛龙舟的习俗,而在端午节当天下的雨我们称之为“龙舟雨”,根据我们老祖宗的经验,如果端午节当天下雨,那么这预示着往后很长一段时间降雨都会比较多。
这里的“四十五”并不表示四十五天,而是指持续的时间长。端午节后如果出现长时间的阴雨天气,那么对麦子的成熟、收割、晾晒势必会造成影响;同时持续的阴雨天气还容易导致洪涝的发生,这不仅会导致麦子受涝,而且还不利于夏播,这会严重影响农事生产。
这句农谚的意思是说,如果在端午节当天下雨,那么这预示着到了三伏天的时候会异常的酷热。
三伏天是我国一年中最热的时间段,今年三伏天的时间为7月20日至8月18日,总共30天,如果三伏天过于炎热,那么说明三伏天的天气以晴天为主,在高温少雨的天气下很容易导致伏旱的发生。三伏天粮食作物正处于灌浆期,如果发生伏旱,那么粮食作物的灌浆就会受到影响,粮食作物会出现籽粒不饱满的现象,秋收作物的产量会大大降低。
七月半是我国民间的鬼节,这天晚上我们不仅要在路边祭祀祖先,而且还要祭祀游荡的亡魂,老话说“不怕七月半的鬼,就怕端午节的水”,说的就是“鬼”我们没啥可怕的,毕竟这是虚无缥缈的东西,但是如果在端午节下雨那么就比较忧愁了。
端午节下雨不仅会影响节日氛围(这天人们要赛龙舟,如果下雨那么就会影响活动的正常进行),而且还会影响农事生产,根据我们老祖宗的经验,如果端午节下雨,那么预示着往后的一段时间雨水会比较多,这非常不利于麦收,同时也不利于人们夏播,因此在我国民间就有了“最怕端午节的水”的说法。
在里的“三夏”并不是指孟夏、仲夏、季夏,而是指夏收、夏种以及夏管,这句农谚的意思是如果端午节当天是大晴天,那么根据我们老祖宗的经验,这预示着接下来的夏收、夏种、夏管会进行的非常顺利,即往后会风调雨顺、五谷丰登。
这里的“夏收”指的就是收获冬小麦;小麦收获后我们要种植花生、夏玉米等秋收作物,这就是所谓的“夏种”;而“夏管”指的是给春播以及夏播的农作物进行施肥、除草、喷农药等管理。夏收、夏种以及夏管的顺利进行是农作物丰产的重要保证。
老话还说“端午晴,五谷丰”,这句话的意思和上面的一句差不多,说的就是如果端午节天晴,那么预示着农作物容易大丰收。
总结,今天就是端午节了,我们除了要除了吃粽子外,还要特别留意端午节当天的天气,根据我们老祖宗的经验,如果端午节下雨,那么预示着往后雨水多;而如果端午节是晴天,那么预示着粮食作物容易大丰收。
我念小学的时候,曾经看到过父亲的黄历,因为父亲在世时是做地师的,上面有四句诗至今依然记得:“端阳有雨是丰年,芒种闻雷美亦然。夏至风从东北起,瓜果园内受熬煎”。怎么解释?
鄂西北,干旱这么久,麦收后很多夏苗不齐,缺墒严重,终于盼着下雨了。管你什么老话说,感谢老天终于下雨了!!![作揖][作揖]
无论有雨无雨,无论天干天旱,粮食丰收那是铁定的,只是增长的比例,那要看长官的心情
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