当前，陕西省“菜茶药菌蚕芋花”等园艺产品种植面积1800多万亩，总产量超过2400万吨，基本做到了时不分四季、地不分南北，形成多元化、均衡供应的供给体系。2024年，陕西省实现全年蔬菜（含食用菌）播种面积803.9万亩，产量2153.4万吨。食用菌产业在菌种繁育、精深加工、主体培育、科技支撑、项目实施等方面持续发力，实现产业规模和效益双提升，成立了“陕西省食用菌产业技术创新联盟”，培育出了富硒香菇、灵芝等16种珍稀菌类。

　　2025年，陕西宁强县18个镇办有150个行政村5000余户农户从...

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